皮皮虾和小龙虾是我们在日常生活中比较常见的两种虾，虽然都叫做虾，但是他们却存在着很大的差异哦。

皮皮虾是海虾，学名虾蛄。

每年的春季是皮皮虾产卵的时节，这个时候最适合吃皮皮虾，这时的皮皮虾脑部都是膏脂，肉质饱满，鲜嫩可口，富含丰富的营养。

市面上比较常见的几种虾蛄是罗氏虾、河虾、对虾和基围虾。

小龙虾属于淡水经济虾，学名克氏原螯虾。

小龙虾虽然叫“龙虾”，因其外表酷似龙虾，所以被人们俗称为小龙虾。

小龙虾的虾壳非常坚硬，成年的小龙虾约为5.6~11.9厘米，通体暗红，甲壳部分为黑色。小龙虾是一种杂食性的动物，生长速度极快，适应能力特别强。

小龙虾的虾肉富含丰富的蛋白质，而且小龙虾的肉质特别松软，极易消化，同时还富含丰富的微量元素。

皮皮虾是海里的。它是节肢动物门软甲纲口足目虾蛄科的动物，学名为口虾蛄。皮皮虾喜欢生活在温暖的海域，主要分布在热带以及亚热带地区的海中，少数分布在温带的海里。它的分布范围极广，在俄罗斯、日本、菲律宾等国家附近的海中都有分布。它在我国的分布也非常广，在各大沿海省市附近的海中都有分布。

明虾是海水虾，肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。中医认为，其味甘碱性温，可补肾壮阳，滋阴健胃。适于多种烹调法制菜。皮皮虾不是虾。皮皮虾学名叫“虾蛄”，又叫爬虾，属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目（这个亚纲下面就一个目），下面有四个科：深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。俗称皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、琵琶虾、螳螂虾。