2024-04-12 15:45 335
当然是苏东坡苏轼了
东坡肉是北宋著名词人苏轼发明的一道美食，苏轼在杭州任知州的时候，治水有功，被降职下派到湖北黄州，百姓为了感谢他的功德送了些猪肉给他，苏东坡收到猪肉后，便让家人将肉切成方块，并用他的烹调方法煨制成红烧肉。苏轼将东坡肉分送给参加疏浚西湖的民工后，大家都赞不绝口，便以他的名字将此红烧肉命名为“东坡肉”。
苏轼
苏轼于宋仁宗景祐三年十二月十九日 （1037年1月8日）出生于眉州眉山 ，是初唐大臣苏味道之后。苏轼的父亲乃是苏洵
是
相传在苏轼任杭州知州期间，当地百姓为了感谢他组织疏浚西湖，于是在年底送给他猪肉。苏轼将这些猪肉烧制后又送给了百姓，因为味道非常美味，所以被称为“东坡肉”。
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