食材：

莲白400克、粉丝200克、料酒10克、酱油10克、精盐3克、鸡精2克、白糖2克、醋4克、花椒油10克、大葱10克、姜10克、大蒜10克

方法步骤：

1、莲白洗净切成细丝，粉丝温水泡发，切成段；

2、大葱切末，姜切末，蒜切末；

3、锅里倒油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，再放入圆白菜丝翻炒均匀，放入粉丝翻炒均匀；

4、再加入料酒、白糖、酱油、精盐、醋翻炒均匀，加鸡精、花椒油炒匀，装盘。

食材用料

花白适量，粉条适量，木耳一个，西红柿1个

做法步骤：

1/6

准备好所有材料

2/6

首先将粉条和木耳一起用滚开水泡发，然后滤水备用。

3/6

清洗花白及西红柿，将花白切细条，西红柿滚刀切开，木耳切开，备用。

4/6

锅内放入适量食用油烧开，倒入备好 的西红柿及木耳(红柿含水分多，所以尽量小火)，翻炒两分钟，倒入备好的花白翻炒。

5/6

花白翻炒至九成熟时，放入泡发的粉条，加适量食盐，适量十三香，适量鸡精。翻炒至花白完全成熟即可。

6/6

可以装盘开动了！

食材：

莲白400克、粉丝200克、料酒10克、酱油10克、精盐3克、鸡精2克、白糖2克、醋4克、花椒油10克、大葱10克、姜10克、大蒜10克

方法步骤：

1、莲白洗净切成细丝，粉丝温水泡发，切成段；

2、大葱切末，姜切末，蒜切末；

3、锅里倒油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，再放入圆白菜丝翻炒均匀，放入粉丝翻炒均匀；

4、再加入料酒、白糖、酱油、精盐、醋翻炒均匀，加鸡精、花椒油炒匀，装盘