小年是一年之中比较特别的日子，也是很有讲究的一个节日，这个时候会有很多的讲究和习俗，我国小年的时间是不一样的，南方是在腊月二十四，北方是在腊月二十三，这个主要是文化差异引起的。小年为什么有23和24南北方的小年有时间上面的差别，主要原因是政权的区别。中国北方在更长时间里是国家中心，受官气影响较重，因此小年多为腊月二十三；相反，南方远离中心，小年便为腊月二十四。而南方地区水系发达，沿湖居民和水上船家较多，他们的小年定在腊月二十五，当然北方的船家并不遵循“船五”的习俗。除了管理的原因，还有民间习俗的

掼蛋就是最近一段时间比较流行的一种娱乐项目，它是扑克游戏的一种，一般需要四个人参加，会有一些规则，比较考研智力和脑力的，它有一定的社交性，有一定的趣味性，所以慢慢流行起来了。掼蛋为什么这么火首先，游戏的红火不是单纯的娱乐问题，而是与经济问题紧密相关。在早年间，金融圈主要由华尔街海归把持，对接的是国际资本，有著名的华尔街投资人彼得林奇推荐，华尔街到处风靡，自然而然也就会影响国内的投资圈、金融圈，因此德州扑克风靡一时。然而，随着时间的推移，华尔街的优势开始逐渐消退，原先有钱的国际资本逐渐退出市场，取

柿子的吃法有很多，冻柿子就是其中比较受欢迎的一种吃法，很多东北地区的人都喜欢吃冻柿子。冻柿子是经过冷冻的，容易刺激肠胃，并且含有一些鞣酸，吃多了不容易消化，可能会引起肠胃不适。冻柿子是不是不好消化吃多了不好消化。柿子经过冷冻以后较为冰凉，吃多了以后可能会刺激肠胃，导致肠道平滑肌痉挛、肠胃功能紊乱、消化不良等，从而出现腹痛、呕吐、腹泻等不适症状。尤其是对于脾胃虚弱、体弱多病、产后以及外感风寒的人群，冻柿子吃多了还可能会导致症状加重。冻柿子是一种寒凉的食物，如果大量食用，可能会刺激胃肠道，从而出现腹

柿子的吃法有很多，冻柿子就是其中很特别的一种吃法，也是东北地区特有的一种吃法。冻柿子吃之前需要化冻的，可以自然解冻，也可以放水里面解冻，主要看个人喜好。冻柿子放水里化还是直接化都可以。冻柿子可以通过两种方式进行解冻：自然解冻和流水解冻。自然解冻是将冻柿子放在温度稍微温暖一点的地方，稍等半小时到一个小时左右的时间就可以自然解冻。这种解冻的方法营养流失最小，也最大程度地保持了柿子的新鲜度。流水解冻则是将冻柿子放入清水中，清水可以多放一点，等上个10多分钟，用手捏柿子能感觉柿子变软一些，就表明解冻成功