虾滑是一种海鲜加工食品，它的好处是其中含有丰富的蛋白质和微量元素，是一种比较低脂肪的食品，有助于提高人体的免疫力和营养水平。

然而，如果虾滑选择不当，可能会存在添加防腐剂和其他化学品的情况，这对人体健康有害。此外，虾滑往往会经过过分的加工和调味，这可能会导致其热量和钠含量较高，不适合大量食用。因此，建议适量食用虾滑并选择质量较好的产品。

像虾滑的海鲜叫青虾。

火锅里的虾滑一般都是青虾做的，因为青虾做出来的虾滑味道会更加的好吃，肉质也非常的鲜美细嫩，营养成分也很高，但是不同的火锅店所用的虾滑种类都是不一样的，但是一般虾滑都会用鲜虾而不会用冻虾，因为鲜虾做的虾滑，吃起来口感会更加的好。

值得

虾滑是一种海鲜加工食品，它的好处是其中含有丰富的蛋白质和微量元素，是一种比较低脂肪的食品，有助于提高人体的免疫力和营养水平。

但是如果虾滑选择不当，可能会存在添加防腐剂和其他化学品的情况，这对人体健康有害。此外，虾滑往往会经过过分的加工和调味，这可能会导致其热量和钠含量较高，不适合大量食用。因此，建议适量食用虾滑并选择质量较好的产品。