带孩子爬泰山是一次很好的户外活动，以下是一些建议的最佳时间和路线：

最佳时间：

1. 春季（4月至5月）和秋季（9月至10月）是爬泰山的最佳时间，天气温暖宜人，适合户外活动。

2. 避开夏季和冬季，因为夏季气温较高，冬季山上可能有雪和低温，不太适合带小孩进行爬山。

路线：

1. 南天门线路：这是爬泰山最短、最常用的线路，适合带孩子比较年幼或者体力较差的家庭。您可以从泰安市坐公交车到游客集散中心，然后坐缆车到达南天门，从南天门开始徒步登山。

2. 中天门线路：这是爬泰山的传统线路，途径的景点较多，适合带孩子较大一些、有一定体力的家庭。您可以从游客集散中心坐公交车到达中天门，从中天门开始徒步登山。

在选择线路和规划行程时，请根据孩子的年龄、体力和兴趣来合理安排行程。为了确保孩子的安全和舒适，建议细心考虑以下事项：

1. 提前准备好适合孩子的登山装备，如舒适的运动鞋、合适的衣物、帽子、太阳镜、备用水和食物等。

2. 确保孩子有足够的休息和补充水分的时间，避免过度疲劳。

3. 根据孩子的能力和体力，控制上山的速度和徒步的时间，避免过度劳累。

4. 注意引导孩子遵守道路规则和保护环境的行为，保持景区的整洁和安全。

最重要的是，与孩子共同体验爬山过程，并尽量保持愉快和有趣的氛围。

爬泰山最好是在早上4点左右，等爬上山以，可以看日出。格外凉爽,最热的时候平均气温也只有17℃。盛夏登山,青松翠柏掩映下,亦感阴凉舒适。 山顶有时还需要携带御寒的衣物。

爬泰山最佳季节：9月-11月最佳。

秋季天高气爽，是观日的最佳时节，赶上好天气的话还可以看见黄河。秋高气爽时登高，不但天气状况良好，而且看到日出的几率会很大。

春天和夏天也是去泰山游玩不错的季节，这时天气虽有阴雨，但伴着雾光，在清晨似乎可以看到若有若无的光芒，甚是奇妙。春天的泰山满眼青翠，山花烂漫，但时常多雨，山顶气温较低。 夏季雨天较多，此刻山上常会遇到云海奇观，若遇上日出云海就更幸运了。

冬季如果去泰山也是别有一番风味，特别是下雪后的泰山更美，但是冬天的泰山又特别的冷，一定要注意保暖和安全。

如果是想去参观人文景观，一年四季都可以，不受季节变化的影响。